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28 décembre 2007 5 28 /12 /décembre /2007 10:30
Tous les samedis matin. Il n'est pas très grand mais il y a tout ce qu'il faut : fruits et légumes bien sûr, mais aussi poissons, viandes, fromages et pain. Il est également possible d'y déguster et acheter des cafés bios.
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27 décembre 2007 4 27 /12 /décembre /2007 16:47
Ca y est, j'ai enfin réussi à faire une bannière digne de ce nom, et à l'afficher sur mon blog ! (euh, sauf qu'elle est un peu coupée en bas...)
Ca n'a pas été évident, mais les efforts ont payé.

Dites-moi ce que vous en pensez !
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Published by Julie - dans Tamagoblog
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26 décembre 2007 3 26 /12 /décembre /2007 22:28
Il faut croire que j'ai été TRES sage cette année, j'ai été gâtée plus que de raisonnable ! Et ces cadeaux, ou certains en tout cas, promettent un bel avenir à mon blog... donc autant vous en faire profiter !


Mmmmmmm !


No--l-2007-010.jpg
Ca donne envie de recevoir... Qui veut venir ? (Merci Papa-Maman)


No--l-2007-011.jpg
Un citronnier tout beau, prêt à embaumer ma maison,  et un trois floraisons en plus ! A moi citronnades, tartes et citrons confits !!! (Merci Beau-Papa et Belle-Maman, et Nanou pour la prise en charge de l'entretien...)


Waaaaaahhhhhh !


No--l-2007-007.jpg
Les plus gros cadeaux sous le sapin étaient pour moi ! Parfaits pour ma chambre ! (Merci Papa-Maman)


No--l-2007-013.jpg
C'est signé Amandine Amra, artiste tourangelle (son myspace ici), et j'adoore ! Plus qu'à lui trouver une place qui la mette en valeur. (Merci frangin)


Cui-cui (pour le p'tit oiseau qui sort...)


PICT0062.JPGPICT0063.JPG


















Tout mimi, super pratique et performant, je vous présente celui qui désormais mettra des images sur les mots de mes posts ! Finies les photos floues et vive Moi la future-nouvelle-artiste-photographe (On a le droit de rêver...) ! (Merci mille fois Nanou)

Et en plus de tout ça, des tas d'autres choses dont pas mal de petites babioles qui vont me permettre d'autres aventures brico !

Encore merci tout le monde !
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23 décembre 2007 7 23 /12 /décembre /2007 18:42
Comme promis, j'ai commencé à tester les recettes de mon nouveau-vieux bouquin (piqûre de rappel ici). Pour Noël, c'est en belgique que j'ai décidé de vous emmener.

Et voici le résultat. (les commentaires en orange sont de moi)


SPECULATION
(est-ce le nom original des Spéculoos ? Ginette Mathiot a-t'elle décidé de franciser le nom pour son ouvrage ?)

Speculoos.JPG

(2 à 3 heures à l'avance). Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min.
250 g de farine, 150 g de beurre, 150 g de cassonade, 3 g baking powder (c'est à dire de la levure alsacienne), 1 jaune d'oeuf, 75 g amandes, 3 g cannelle en poudre, 1 g piment, Bicarbonate de soude (une pincée)

Mettre la farine dans une terrine, ajouter le beurre amoli au bain-marie. 20 secondes au micro-ondes ça marche aussi.
Commencer à mélanger, incorporer successivement l'oeuf, la cassonade, les épices et les amandes hachées (non mondées). Moi la paresseuse, j'ai pris des amandes en poudre... Terminer en mélangeant la baking powder et une pincée de bicarbonate de soude.
Pétrir la pâte pour la rendre homogène.
L'étaler au rouleau sur une planche farinée. Découper de façon à former des sujets différents. Les placer sur une plaque beurrée, ou recouverte de papier cuisson.
Laisser reposer au frais pendant 2 ou 3 heures. Puis faire cuire à feu doux pendant 20 minutes. Euh, chez moi, au four à 150 ° c'était bien. Pensez à ne pas disposer les biscuits de façon trop serrée, ils s'étallent légèrement pendant la cuisson.
Laisser refroidir sur la plaque avant de les décoller. A la sortie du four, ils sont tout mous !!!


GATEAU DE VERVIERS

G--teau-de-Verviers.JPG

(la pâte doit lever à 3 reprises, compter 4 à 5 heures)
Préparation : 25 min. Cuisson : 1 h.
500 g farine, 125 g beurre, 200 g sucre, 2 oeufs (ou 3), Cannelle, Vanille en poudre, 15 g levure de boulanger, 1/4 l lait tiède.


Mettre la farine dans une terrine ; y faire un puits et verser la levure délayée dans un bon décilitre de lait tiède. Mélanger avec de la farine de façon à obtenir une bouillie épaisse. Recouvrir cette bouillie en rabattant avec la farine, laisser fermenter.
Quand la farine est crevassée, pétrir en y ajoutant le reste du lait, les oeufs, le beurre, la vanille, la cannelle. Couvrir. Laisser la pâte lever.
Ajouter le sucre, mélanger avec précaution.
Beurrer un moule à biscuit, y verser la pâte, enduire avec du blanc d'oeuf la surface extérieure. Faire lever encore environ 30 minutes.
Cuire ensuite à four moyen pendant une heure. J'ai mis à 150° au départ, mais ça me semblait un peu fort, j'ai fini la cuisson à 120 °.


CRAMIQUE

Cramique.JPG

(6 heures à l'avance). Préparation : 20 min. Cuisson : 1 h.
500 g de farine, 125 g raisins Malaga, 125 g raisins Corinthe, 150 g cassonade, 150 g beurre, 2 oeufs, 5 g cannelle, 5 g sel, 25 g levure de boulanger, 3 cl lait tiède.


Mettre la farine dans une terrine : y verser la levure de boulanger délayée à l'avance  dans un décilitre de lait tiède. Laisser lever pendant 3 heures dans un endroit tiède.
Ajouter alors le beurre amoli, la cassonade, les oeufs entiers, les raisins lavés et sèchés, les épices.
Bien pétrir à la main et ajouter du lait tiède par petites quantités jusqu'au moment où la pâte est homogène, mais ferme. Oups, j'ai eu la main un peu lourde sur le lait... On ne peut pas vraiment dire que ma pâte soit "homogène mais ferme" !
Laisser lever encore 2 heures environ.
Mettre dans un moule à pain brioché rempli aux deux tiers. Faire cuire à four chaud pendant environ une heure.

Voilà, je crois qu'on va se régaler....

JOYEUX NOEL !!!
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22 décembre 2007 6 22 /12 /décembre /2007 19:08
Restaurant, spécialités indiennes et pakistanaises. Très bon, prix raisonnables, la salle est magnifique et le personnel est adorable. Lieu à tester et retester de toute urgence !!!
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22 décembre 2007 6 22 /12 /décembre /2007 17:54
Un vendredi soir comme les autres...

Sans doute à cause du froid, de Noël qui approche, de la nuit qui arrive tôt... Hier soir je n'avais qu'une envie : me pelotoner dans le canap' et regarder Taratata. J'en ai alors profité pour prendre mon tricotin et tourner la manivelle en rythme !

2 pelottes de laine plus tard, voici ce qui en est sorti :

Tricotin1.JPG
Additionné aux 2 autres soirées tricotin que j'avais déjà passées il y a quelques semaines (avant mes cours à Paris) :

Tricotin2.JPG
J'en ai le tourni de tous ces tours de manivelle ! Et je pense que pour ce que je veux faire, ça suffira...
Mais qu'est ce que je veux faire au fait ? Non, je crois que je ne vais pas vous le dire. C'est un ti cadeau à moi-même, je vous tiens au courant de l'avancée du chantier !
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21 décembre 2007 5 21 /12 /décembre /2007 22:55
Pour noël l'an dernier, je me suis amusée à faire des étiquettes originales, pour que chacun puisse retrouver son cadeau.

Nanou a gardé les siennes, ce qui me permet de vous montrer :

PICT0039.JPG

Mode opératoire :

- Dans du carton fin, découper deux carrés de 7 cm de côté.
- Evider dans l'un d'eux un carré plus petit, de 4 cm de côté, vous obtenez ce qui deviendra le cadre.
- Coller une photo au centre du carré non évidé.
- Pour décorer le cadre, je l'ai recouvert de papier alu, sur lequel j'ai collé des stickers ou des morceaux de bolduc, mais il peut y avoir des tas d'autres solutions : peinture, papier cadeau, enrouler de la laine ou du ruban autours... On peut aussi envisager de découper des formes dans du carton et les coller dessus avant de recouvrir le tout d'alu ou de papier cadeau, pour jouer avec la 3D...
- Fixer une boucle de raphias ou de bolduc sur le fond de cadre, avec de la colle ou un petit morceau de scotch. Ce qui vous permettra d'accrocher ensuite votre étiquette sur le cadeau !
- Coller le cadre et le fond ensemble.

Et voilà, simple comme bonjour ! Et je vous assure que ça fait son effet, et que le matin de Noël, on prendra le temps d'admirer les cadeaux avant de tout déchirer !

Puisque ces cadres sont en carton, vous pouvez ajouter un petit mot au dos...
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20 décembre 2007 4 20 /12 /décembre /2007 13:26
Je vous présente Senso, mon pauvre lecteur MP3,  fidèle compagnon de toutes mes balades... On peut dire que je ne lui fais pas de cadeau ! Je le laisse  toujours trainer au fond de poches ou de sacs pleins de saletés. Même pas un an que je l'ai et regardez l'état dans lequel il est :

PICT0020.JPG
Un étui horrible était fourni avec, voilà le look que je lui ai infligé pendant sa première année de vie, pauvre petite chose !

PICT0037.JPG
Noêl approchant, il fallait bien que j'ai une pensée gentille pour lui.

Alors j'ai pris mon fil est mon aiguille, et je me suis attachée à lui fabriquer un habit de fête. Je voulais qu'il s'y sente à l'aise et qu'il n'ait plus honte de porter des fringues complètement dépassées...

Mais, euh, voilà, j'avais oublié un petit détail : je suis une vraie quiche en couture !

Premier essai carrément catastrophique, pour votre plus grand bonheur :

PICT0038.JPGTrop moche hein toutes ces coutures pas droites, ces fils qui dépassent de partout ? En plus c'est à ce stade que je me suis rendue compte que j'avais oublié de faire un trou en bas pour pouvoir brancher le casque, quelle tête de linotte !

Au départ, j'avais prévu de faire un rabat qui se ferme avec un bouton sur l'autre face, pour protéger l'écran. Le concept était plutôt bon je pense, pratique en tout cas puisque je n'avais pas besoin de déshabiller Senso pour choisir la musique que je voulais écouter...

Mais bon il fallait se rendre à l'évidence : ce projet était bien au dessus de mes capacités ! Donc poubelle, et on recommance, en plus simple !

Et voilà le résultat final :

PICT0036.JPGPICT0035-copie-1.JPG

Bon d'accord, malgré la simplification du modèle, il reste des défauts... Mais au moins il est pratique et confortable pour Senso !

Et vous remarquerez quand même l'effort que j'ai fait de faire des vrais cotés à mon étui, je n'ai pas simplement plié en 2 et cousu un morceau de tissus. Si si, regardez bien :

PICT0033.JPG
Et les boutons décalés pour faire fashion (et pour éviter qu'ils ne soient involontairement pas droits, oups !)

Voilà, Senso, qui certes, n'est pas très exigeant, est ravi !
Et les prochains seront vraiment canons ! Aller, on y croit !
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19 décembre 2007 3 19 /12 /décembre /2007 11:49
Un lieu unique ! Pour voyager dans le temps et vivre un repas du moyen-âge : ce restaurant se trouve dans une ancienne chapelle, on vous donne des costumes à votre arrivée et on vous installe à une des grandes tablées qui remplissent la salle. Tout le personnel est déguisé et vous parle en vieux français. Le repas sera ponctué d'interventions de fous du roi et autres troubadours. Un peu cher (35 € je crois), mais ça vaut vraiment le coup ! Epatant !!!
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19 décembre 2007 3 19 /12 /décembre /2007 11:24
Théatre construit récemment sur le quais de la Maine. Il n'est pas très beau (design moderne et développement durable obligent...), mais offre un superbe point de vue. Du toit (en accès libre), on peut admirer la rive opposée : le château, la catédrale et le quartier historique de la Cité. Il y a aussi un restaurant que je n'ai pas encore testé mais dont le concept me plait bien : cuisines du monde, on peut aussi bien y manger un couscous qu'une pizza, des nems ou une choucroute...


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Faites comme chez vous !

 
  Mon blog et moi


Week-end-Nantes-La-Rochelle-006--2-.JPG

C'est ici que j'étale ma vie côté bidouillage : déco, couture, cuisine, tricot, récup'...  tout ce qui peut se faire avec les deux mains et peu de moyens !
J'essaie d'en faire un blog comme je rêve d'en lire : des explications, une source d'inspiration (oh oui ! plaggiez-moi !!!), de la bonne humeur et de la convivialité.
N'hésitez pas à me faire des remarques ou à poser des questions en laissant un commentaire.
Mon blog déménage, vous pouvez désormais me retrouver à cette adresse :
 
 

Gribouille, trifouille, gazouille...

 

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