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22 novembre 2008 6 22 /11 /novembre /2008 00:00
Toujours la même question qui m'anime : comment faire manger des fruits et légumes à Nanou qui n'aime pas ça ?

Une des meilleures solutions, c'est de rendre ces légumes invisibles et cette fois-ci j'ai décidé de lui prérarer un steak vitaminé !

Voici 2 essais qui se sont avérés concluants. Le principe est le même à chaque fois : mélanger des fruits ou légumes coupés tout fins et bien cuits, avec de la viande hachée, reformer des steaks et cuire quelques minutes à la poele.


Ici, poivrons et tomates coupés tout petit et cuits au micro-ondes avec une goute d'huile d'olive et quelques épices et herbouillettes.



Et là de la pomme, réduite en compote également grâce au micro-ondes.

L'idée me vient de Caroline, qui conseille d'essayer le steak haché aux prunes.



Ensuite on mélange avec la viande. Pour vous donner une idée j'ai utilisé 3 steaks en tout.



Pour la cuisson, pas besoin de rajouter de matière grasse. Bon, ok, mes steaks "ratatouille" se barrent un peu en sucette...



A table ! Avec ça on peut même servir des légumes "qu'il aime", et ça marche, Monsieur a tout mangé sans dire un mot.

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Published by Julie
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commentaires

Diane 25/11/2008 11:21

bien grugé le Yann!!!

MCD Violette et Capucine 24/11/2008 12:53

ingénieuse ta recette, je ferai goûter à ma petite fille.
MCD violette et capucine
 

NiaK© 23/11/2008 13:15

Pour Nanou: une belle entrecôte de boeuf bien saignante et des pommes de terres frites!!! Ouais! XD
(Pourvu que ma femme ne tombe jamais sûr cette recette!)...^^...
Je blague hein? C'est de l'humour!

Melly 23/11/2008 02:44

Bravo pour ton joli design, bonne chance sur VNB !

leti 22/11/2008 19:20

je connaissais avec les légumes mais pas avec les fruits

Faites comme chez vous !

 
  Mon blog et moi


Week-end-Nantes-La-Rochelle-006--2-.JPG

C'est ici que j'étale ma vie côté bidouillage : déco, couture, cuisine, tricot, récup'...  tout ce qui peut se faire avec les deux mains et peu de moyens !
J'essaie d'en faire un blog comme je rêve d'en lire : des explications, une source d'inspiration (oh oui ! plaggiez-moi !!!), de la bonne humeur et de la convivialité.
N'hésitez pas à me faire des remarques ou à poser des questions en laissant un commentaire.
Mon blog déménage, vous pouvez désormais me retrouver à cette adresse :
 
 

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